厨艺竞技场 (2004年5月22日)

新创建爱心联盟义工与明爱黄耀南中心的学员进行一场厨艺大比拼。义工与学员分成小组，选用各种材料，煮出色香味俱全的水饺，充份发挥创意和合作精神，并促进了彼此的沟通。

新创建集团旗下的新创机电工程有限公司和富城物业管理有限公司，应明爱乐协会和黄耀南中心邀请，於四月中进行了足球四角赛。经过三轮紧张刺激的比赛，最後由明爱乐协会後来居上夺得冠军。所有球员均悉力以赴，赢得在场人士的欢呼和喝采声。

「新创建爱心联盟」趁着3月初春暖花开的季节，为明爱黄耀南中心的学员安排了烧烤活动。当日天公造美，一众义工和学员在中心的球场上享用了由创诚香港有限公司供应的烧烤食物，度过了轻松愉快的周末。

由新创机电工程有限公司员工组成的足球队与明爱黄耀南中心的学员互相切磋球技，经过个半小时精彩而紧张的比赛，最后由新创机电胜出。

建设「新创建爱心联盟」的义工与明爱黄耀南中心的学员同心协力在中心内建设「自然角」，香岛园艺有限公司更慷慨赞助植物和工具，并派出专业人员指导义工和学员栽种及护养植物的知识。